宮崎地鶏「地頭鶏」が味わえる店

結城駅南口から徒歩20分。

和食・居酒屋「炭焼山地鶏じどっこ」は、宮崎県産ブランド鶏「地頭鶏（じとっこ）」をメインにした本格的宮崎料理や鮮魚がお楽しみいただけます。

特に宮崎県の名物「地頭鶏」は柔らかいのに歯応えがある、旨味たっぷりの肉質をご堪能いただけます。

また、市場で毎日仕入れている新鮮な魚介類や、日本全国から厳選した食材を使った料理をたくさんご用意しております。お酒好きの方には、40種類以上の日本酒・焼酎もおすすめです（飲み放題あります）

宮崎出身の方には懐かしく、初めての方には新鮮な「地頭鶏」をぜひご賞味ください。

宮崎県産ブランド鶏「地頭鶏（じとっこ）」とは

地頭鶏（じとっこ）は、島津藩（現在の宮崎県や鹿児島県の一部）で古くから飼育されていて、大変美味であることから当時の地頭職に献上されていたことに由来しています。

現在、天然記念物に指定されている地頭鶏を品種改良して、宮崎の新たなブランドとして完成したものになります。

柔らかいのに歯応えがあり、旨味たっぷりな肉質が特徴となっていて、噛めば噛むほど口の中に広がるジューシーさが人気です。

当店「炭焼山地鶏じどっこ」は、この宮崎県産ブランド鶏「地頭鶏」の指定店となっています。